Via Roma, 29 E Chieri (TO)

 +39 - 338.136.57.29

LACUCINA

I NOSTRI PIATTI

Il menù dell'Enoscalo varia seguendo la stagionalità degli ingredienti per garantirne la freschezza e la qualità.

Le ricette proposte sono quelle della tradizione piemontese, curate e realizzate selezionando le migliori

materie prime.

assapora

Antipasti

Primi

Carne cruda battuta al coltello

 

Vitello tonnato

 

Tagliere dell’ Enoscalo

 

Peperoni con bagna càuda

 

Acciughe al verde

 

Tortino di zucca con fonduta

 

Antipasto misto

(russa - tonnato - cruda e acciughe)

 

Spaghetti alle cozze

 

Gnocchi con ragù di salsiccia

 

Tagliolini del ferroviere (pomodorini, speck e radicchio)

 

Ravioli di castelmagno con burro e salvia

 

Risotto ai funghi porcini

 

 

 

Secondi

Costolette d’agnello alla griglia

 

Tagliata di fassone alla piemontese

 

Angus alla griglia

 

Spezzatino di cinghiale

 

Tonno alla piastra

 

Baccalà fritto

 

 

Dessert

Bonet

 

Panna cotta

 

Crema catalana

 

Tarte Tatin con gelato

 

Cuore caldo di cioccolato con gelato

 

Crostate

osteria ENOSCALO

Via Roma, 29 E Chieri (TO)

Tel. 338.136.57.29

E-mail: enoscalo@gmail.com

Tutti i giorni PRANZO e CENA

CHIUSURA:  LUNEDI SERA - DOMENICA SERA

P.IVA 09642050018